客服電郵:contact@chungchoucity.com
名稱: 蟲草城 孢子皇蟲草花
銷售單位: 磅
品牌介紹: 蟲草城是2014年全美國唯一獲得中華人民共和國認可的的進口蟲草批發零售商。關注微信公眾號:
蟲草花介紹:
蟲草花的菌種來源於蛹蟲草,它們存在著許多相似之處。有些地方把蛹蟲草作冬蟲夏草的代用品使用。測定結果顯示,人工培植的蛹蟲草子實體,蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖以及氨基酸、維生素、微量元素等成分與冬蟲夏草、蛹蟲草的含量相似。蟲草花也與它們有許多相似的地方。
蟲草花功效:
蟲草花是蛹蟲草子實體,具有極高的營養價值。蟲草花性質平和,不寒不燥,對於多數人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分,其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境,增強體內巨噬細胞的功能,對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效,主要用於治療眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝酸軟、陽痿早泄、久咳虛喘等癥的輔助治療。
中醫認為,蟲草花有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效,主要用於治療眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝酸軟、陽痿早泄、久咳虛喘等症的輔助治療。
食譜:
【蟲草花花膠瘦肉湯】
【材料】
發好花膠半磅、瘦肉半磅、蟲草花1兩、花菇半兩,姜片2-3片(4人份量)
【烹調】
1.花膠預先發好,用薑蔥出水,切件備用;瘦肉飛水,切件備用;其他材料洗淨。
2.除花膠外,其他材料加8碗水,用大火煮至沸騰,轉中火煮2小時。
3.除去油份,加入花膠,再煮1小時,調味即可。
【機理】蟲草花有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效;花膠滋陰補腎,有養顏之效。
【蟲草花雪耳百合螺片湯】
【材料】
蟲草花1兩、雪耳2錢、百合1兩、甜杏仁1兩、杞子3錢、瘦肉半磅、螺片適量。
【烹調】
1.螺片泡軟;雪耳去蒂;瘦肉飛水,切件備用;其他材料洗淨。
2.將所有材料加8碗水,大火煮至沸騰,轉中火再煮3小時,調味即可。
【機理】蟲草花功效和冬蟲草有點相似,有滋肺補腎、護肝、抗衰老、鎮靜、降壓、提高身體免疫力等功效。配些雪耳,百合煲湯,有滋補養顏功效。
【蟲草花青邊鮑珍珠肉湯】
【材料】
蟲草花1兩、珍珠肉3個、急凍青邊鮑1個、生薑3片(4人份量)
【烹調】
1.蟲草花浸洗;珍珠肉浸軟;急凍青邊鮑解凍後切去腸頭,出水。
2.將全部材料放入煲內,用8碗水煮3小時成4碗,調味即可。烹調后的青邊鮑可切片食用。
【機理】鮑魚有滋陰清熱,養肝明目等功效;配功能益睛明目、收歛生肌的珍珠肉及具補腎護肝、抗衰老等功效的蟲草花同煮湯,湯味鮮美可口,能養肝明目,滋補養顏,全家老少均可飲用。