贡菊又称徽菊,与杭菊、滁菊、亳菊并称中国四大名菊。因在古代被作为贡品献给皇帝,故名“贡菊”。
贡菊既有观赏价值,又有药用功能,可以泡茶、泡酒,常饮可“清净五脏,排毒健身”,有美容功效。饮用过的菊花晒干后还可充作枕芯,使人清凉降火,明目醒脑。
贡菊能清热解毒,清肝明目;因贡菊里含有丰富的维生素 A,是维护眼睛健康的重要物质。贡菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效,经常觉得眼睛干涩的电脑族,贡菊茶为首选,是很好的清肝明目茶。贡菊还有降压的作用,对风热感冒、目赤、肿痛、高血压都有一定作用。如果受风寒而引起的头痛,泡些菊花茶即可去头风。
饮食宜忌:
1. 贡菊性凉,不宜长期饮用,一般情况下,饮用三五天后须休息一段时间。泡菊花茶时可加入一些枸杞,能中和贡菊寒性。另外,脾胃虚寒者亦不宜多饮。
2. 饮菊花茶时加一些冰糖能增加口感,但患糖尿病者或血糖较高患者不宜加冰。
食用方法:
1.泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡即可。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘。
2.将菊花、绿茶及枸杞混合,用开水焖泡5分钟后饮用。因枸杞能滋养肝肾,菊花能提神明目,绿茶可减轻辐射,非常适合经常用电脑的上班族。
