有机绿豆 454g
¥47.00
货号:
F00033
绿豆,原产地印度、缅甸等地区,在中国已有两千多年栽培史。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料,老少咸宜。虫草城有机绿豆已获得美国农业部有机认证(USDA Organic Certified)。

保健价值:

绿豆味甘、凉,入心、胃经,能清热解暑、利尿通淋、解毒消肿。适用于热病烦渴,为夏日解暑除烦,清热生津佳品。绿豆还有很好的利尿祛湿的作用,可开胃健脾,帮助消化。

食用方法:海带绿豆沙

材料:绿豆250克、干海带10克、陈皮1片、水8-10碗、糖少量

烹调:
1.干海带先用水把泥沙冲洗干净,放清水里浸泡 6 个小时左右。
2.陈皮洗净,浸泡一会,然后把瓤刮掉。
3.把浸泡好的海带再洗一遍,然后切成丝,备用(这个步骤可以在煮绿豆的时候准备)。
4.绿豆淘洗干净后,放锅里,加水8-10碗和陈皮,大火烧开后,转中火再煮20-30分钟,等到绿豆煮开花,壳开始剥离,就转大火,用勺子把浮在边上的绿豆壳捞出来,把大部分壳捞出来后,就把切好的海带丝放进同煮,煮开后,转中火再煮10-20分钟。最后放糖,等糖融化后就可以熄火了。