红豆，又称赤豆、相思豆，产于热带地区，是一道常见食材。中医认为，红豆味辛、苦、平，入心、肺经，有清热解毒、祛痰杀虫之用。虫草城有机红豆已通过美国农业部的有机认证(USDA Organic Certified)。
保健价值:
1.通便利尿：红豆含有丰富的钾元素,促进通便利尿。
2.保护骨骼、牙齿：红豆含有丰富的磷元素，促进骨骼和牙齿的发育，可巩固骨骼和牙齿。
3.滋补五脏：红豆有助于养胃健脾，增强肾功能。
4.美容养颜：红豆含有丰富的铁元素，有助于面色红润，有美容养颜之功效。
食用方法：红豆沙
材料：红豆454克、糖少量
烹调：红豆洗净，加水用大火煮沸，改用小火煮至酥烂，然后加白糖煮沸即可。
功效:红豆沙清暑消热，利尿健胃，益肝脾胃。
