玫瑰花 120g
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玫瑰花含有多種微量元素,維生素 C 含量高,玫瑰花可制作各種茶點,如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰醬菜、玫瑰膏等。玫瑰花在歐洲一些地區可直接食用,玫瑰根莖煮來吃,玫瑰根可用來釀酒。

從中醫來講,玫瑰花性溫,可以疏肝理氣,活血化瘀,調經止痛。玫瑰初開的花朵及根可入藥,有理氣、活血、收斂等作用、主治月經不調,跌打損傷、肝氣胃痛,乳臃腫痛等癥。

經常飲用玫瑰花茶,可以疏肝理氣,活血化瘀,對女性美容、改善膚色晦暗,大有益處。女性多四肢寒涼,再有喜歡吃寒涼食物、飲冰鎮飲料的,容易脾胃虛寒、痛經,甚至月經不調,這類人群,也非常適合喝玫瑰花茶,可以緩解脾胃虛寒、畏寒脹痛、寒性痛經等。

飲食宜忌:經期不要喝,因為玫瑰花活血,增加經血流失。大便乾燥或便秘不要喝,玫瑰花性溫,會加重癥狀。春夏也不要多喝,容易上火。

玫瑰花食用方法:

1.玫瑰花 3-5 克,用沸水沖泡 5 分鐘,可加糖或蜂蜜,或摻入自己喜歡的茶葉一起沖泡,芳香怡人,有理氣和血、舒肝解郁、降脂減肥、潤膚養顏等作用,特別對婦女經痛、月經不調有神奇的功效。

2.民間有用玫瑰花蕾加紅糖熬膏的秘方,服用後可以起到補血養氣,滋養容顏的作用。其做法是將 100 克玫瑰花蕾加清水 500 毫升左右,煎煮 20 分鐘後,濾去花渣,再熬成濃汁,加入 500-1000 克紅糖,熬成膏狀即可。如服用時間長,可放進冰箱,每天服 1-2 茶匙,長期使用,效果更佳。