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沱茶是雲南茶葉中的傳統製品，歷史悠久，古時便享有盛名。沱茶是一種製成圓錐窩頭狀的緊壓茶，一般用紅茶製造，為便於馬幫運輸，一般將幾個用油紙包好的茶沱連起。
保健價值：
1.沱茶可降低三脂，有減肥降脂之功用。
2.沱茶在發酵的過程中，會形成多種益生菌，除了促使茶葉中的茶多酚和香氣成分發生轉化，還能清除口腔異味，保護牙齒。
3.沱茶能降火氣，對口乾、口苦、暗瘡等有緩解作用。
